馬哥孛羅德國啤酒節 | 10月尖沙咀開鑼 !

又到每年一辦的香港盛事「第26屆馬哥孛羅德國啤酒節」，還有不到一個月時間便開鑼，今年繼續由上年受邀的啤酒供應商Erdinger承辦所有啤酒，麥味十足，今年場內特別營造德國啤酒節氣氛，有德國式的拱門帳蓬，又有樂隊助興，今年必定盡情狂歡！Prost（德語，乾杯的意思）！官方圖片（原文刊於新假期）

馬哥孛羅德國啤酒節! 歎德國啤美食!

去過啤酒節的朋友都知道場面有多墟冚，大家除了吃就是要感受當中的熱鬧。今屆啤酒節將於10月 20日至11月 11日，在馬哥孛羅香港酒店舉行，有意參加者記得購買入場票，視乎日子而定，價錢由＄160至＄280不等，包含產品也有分別。現在率先看看啤酒節有什麼好吃的。

3款小麥啤酒十月限定 OKTOBERFEST

Erdinger於啤酒節提供三款小麥啤酒，最廣為人熟悉就是小麥白啤酒(Erdinger Weissbier(及小麥黑啤酒(Erdinger Dunkel). 前者較適合不嗜過苦與酸澀味的朋友，喝下甘甜清新，有陣陣果香；後者味道較重烘培味，具濃純口感，帶點甘香麥味。當然不可缺少十月限定小麥啤酒(Erdinger Oktoberfest)，每年只會釀造一次，其酒味相對前兩者較濃郁，口感醇厚。

5款佐酒伴菜提供鹹甜食品

飲啤酒當然要有伴菜，較喜愛濃郁味道的朋友，可嘗試燒豬膝配燴紅椰菜及芝士焗薯片，或是燒春雞，份量足以當作晚餐。除了燒豬膝燒春雞，若要品嚐正宗德國味道，當然少不得德國肉腸，現場亦有售香煎紐倫堡式肉腸配酸椰菜及薯蓉。另亦提供傳統小吃鹹麥包圈（Pretzel），永遠是佐酒的好拍檔。如果想點一些甜品，可考慮德國傳統甜品蘋果酥卷配雲呢拿汁，不會過膩。